Orang asing menikmati dunia makanan jalanan di Da Nang Vietnam. Sebagai tambahan kepada hidangan istimewa Vietnam di restoran-restoran mewah yang serba lengkap, makanan jalanan adalah komponen penting yang menjadikan menu masakan di bandar ini berbeza-beza. Dunia masakan jalanan Da Nangs dicirikan oleh beberapa hidangan lazat yang orang asing sudah jatuh cinta pada makan malam latihan pertama.
Mi Quang – Sarapan yang popular
Makanan ini terdiri daripada mi gaya quang dengan daging babi, ayam, telur, udang dan kacang panggang. Ia dihidangkan dengan keropok beras, herba dan beberapa sup.
Salad Nangka – Makanan Jalanan Terkenal Da Nangs
Salad nangka nangka rebus, udang rebus, kulit babi, herba dan rempah-rempah (bawang, sos ikan, bawang putih, cili dan lemongras) dihidangkan dengan kertas beras. Salad nangka biasanya dijual pada waktu petang. Hidangan ini boleh dimakan sebagai pembuka selera. Ia lazat dan sangat murah.
Bun Mam – Makanan jalanan lazat yang diperbuat daripada sos ikan anchovy dan mi beras
Bun Mam harus mencoba setiap orang asing yang mengunjungi kota! Sos ikan pedas berjalan dengan baik dengan daging babi panggang dan ham daging babi. Rasa daging disalahkan dengan salad betik dan herba. Di bandar terdapat sebuah jalan di mana anda hanya menjual Bun Mam, ini adalah Tran Ke Xuong Street.
Bun Cha Ca – Sup mi dan kek ikan goreng
Mi adalah hidangan istimewa dalam masakan Da Nang. Kek ikan goreng diperbuat daripada banyak ikan segar. Sup ini dimasak dari labu, kubis, nanas, tomato dan pucuk buluh kering dan bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Campuran rasa yang berbeza memberikan hidangan ini rasa yang lazat.
Banh xeo, nem lui – pancake beras dan skewer lemongras
Nem lui- diperbuat daripada daging babi tanah, kadang-kadang juga dari daging lembu dan banyak rempah ratus. Campuran ini dibungkus di sekitar tangkai lemongrass dan panggang. Pada akhirnya terdapat daging salai, yang anda berenang dalam sos khas. Banh xeo – Adunan beras ini dicampur dengan kunyit dan santan. Ia digoreng dalam kuali panas. Daging babi, udang, kacang, bawang dan kacang mung ditambah dan semuanya dilipat seperti omelet.
Aiskrim Avocado – Pencuci mulut popular!
Aiskrim Avocado sangat disayangi oleh remaja kerana rasanya yang berminyak. Ia terdiri daripada mentega avocado, krim kelapa dan kelapa yang dicincang. Untuk merasai pencuci mulut yang lazat, anda perlu melawat pendirian Puan Van di Bac My An Market.
Banh beo – Kek beras kukus lazat
Bulatan lazat kecil ini diperbuat daripada beras campuran, gabungan tepung beras dengan tepung ubi kayu. Apabila doh telah dikukus, topping diletakkan di atasnya: kacang tanah, daging babi, udang, cendawan hitam, dan lain-lain.
Oc Hut – Crisp dan lazat!
Siput dimasak dalam periuk bersama-sama dengan cili dan lemongras. Makanan ini kelihatan tidak bertanggungjawab. Hidangan ini diiringi dengan salad betik pedas masam.
Com Hen – Campuran ideal wangian dengan tekstur yang berbeza
Com Hen makanan jalanan yang terdiri daripada cili, kacang tanah, biji bijan dan coriander menawarkan rasa yang sempurna. nYou mendapatkan semangkuk kecil sup kupang. Ini boleh dicurahkan di atasnya atau mabuk semasa makan.
Keputusan:
Jika anda melawat Da Rang di Vietnam, anda harus mencuba hidangan yang dibentangkan di atas. Pelancong akan berdebar-bagaimana untuk masa yang lama dan mungkin cuba memasak dapur jalan da Nang di rumah!
