Sekiranya anda seorang pelancong yang ingin meneroka metropolis Perancis yang seperti mimpi dan bersejarah dengan daya tarikan dan watak Lyon, anda boleh mengharapkan hidangan masakan yang sangat istimewa. Kerana masakan Lyon diketahui jauh di luar sempadan Perancis. Apa yang tidak boleh anda lewatkan apabila melawat bandar di tengah-tengah negara, ibu kota gastronomi negara?
Alami masakan sebenar di Lyon Buchons
Apa yang dipanggil Buchons adalah restoran tipikal kecil yang menggoda dengan daya tarikan dan menu yang indah. Di sini anda boleh menikmati satu keistimewaan Lyon selepas yang lain. Sama ada hidangan tripe klasik “Tapir de Sapeur” atau quark herba menggoda yang tersebar “Cervelle de Canut” – ia sentiasa terasa sangat baik!
Makanan dan makan sebagai falsafah kehidupan
Sejak tahun 1935, bandar ini telah memegang gelaran “Modal Dunia Gastronomi”. Ini tidak menghairankan. Makanan segera kurang di sini dan anda kelihatan sia-sia. Kau tidak ingin. Anda ingin mencuba kekejangan karnival yang hanya boleh didapati di sini, kek dengan badam panggang, sosej dalam adunan brioch dan terutamanya ladu Lyon seperti Sepupu de Lyon, keistimewaan marzipan dan coklat yang sangat istimewa. Coklat merah jambu juga merupakan hidangan gourmet sebenar. Dan keju Saint-Marcellin pertama! Salah satu tokoh gastronomi. Ringan dan berkrim dan hanya lazat.
