Bandar kedua terbesar di Greece ialah Thessaloniki, sebuah bandar kosmopolitan di utara Greece. Bandar ini menawarkan pengunjung pelbagai pengalaman terima kasih kepada sejarah yang kaya, budaya yang pelbagai dan masakan yang tersendiri. Bandar ini mempunyai sejarah yang panjang. Rom, Byzantine, Uthmaniyyah dan akhirnya Yunani memerintah kota itu selama berabad-abad. Runtuhan Rom Philippi, tembok dan menara Byzantine serta seni bina Uthmaniyyah di bandar lama hanyalah beberapa contoh tanda tempat bersejarah bandar yang mencerminkan masa lalunya yang kaya.
Budaya Thessaloniki adalah pelbagai seperti masa lalu
Bandar ini mempunyai pemandangan seni yang berkembang maju dengan banyak galeri, muzium dan teater yang menganjurkan acara dan pameran sepanjang tahun. Tempat-tempat menarik termasuk Muzium Seni Kontemporari, Muzium Budaya Byzantine dan Muzium Arkeologi.
Masakan lazat – segar di atas pinggan
Salah satu masakan yang paling imaginatif dan lazat di Greece boleh didapati di Thessaloniki. Meze, sejenis pembuka selera yang biasanya dihidangkan dengan ouzo atau wain, terkenal di bandar ini. Meze seperti saganaki, atau keju goreng, dan cumi, atau cincin sotong goreng, adalah antara yang paling terkenal. Turut terkenal ialah gyros, souvlaki dan bougatsa Thessaloniki, pastri manis yang diisi dengan keju atau daging. Pasar Modiano yang terkenal, tempat yang sibuk di mana anda boleh menemui hasil segar, rempah ratus dan kepakaran tempatan, merupakan satu lagi tarikan utama Thessaloniki. Terdapat banyak kedai kopi di bandar di mana anda boleh menikmati kopi tradisional Greek dan bandar ini juga terkenal dengan budaya kedai kopinya.
