Mengapa begitu banyak orang asing datang ke Debrecen di Hongaria Timur? Persoalannya mudah dijawab: kepakaran masakan dan banyak perayaan beckon. Bandar ini, yang mempunyai kira-kira 200,000 penduduk, terletak kira-kira 30 kilometer di barat sempadan Romania. Bandar ini boleh dicapai melalui lebuh raya M35, yang membawa terus dari ibu negara ke timur. Jalan utama F47 dan F35 juga berakhir di bandar. Bandar ini juga sangat berkaitan dengan ibu negara Hungary dengan kereta api. Kereta api antara bandar dan ekspres berjalan ke bandar. Dan kemudian terdapat lapangan terbang, yang menawarkan penerbangan ke dan dari destinasi antarabangsa. Trem dengan dua garisan memastikan trafik dalam bandar yang lancar.
Pergi ke perayaan
Warga asing yang melawat bandar ini datang terutamanya kerana banyak perayaan berwarna-warni yang berlaku di sini. Kepakaran masakan tentu saja juga boleh dinikmati pada masa yang sama. Terdapat banyak restoran di bandar ini. Terdapat juga petua percuma dari penduduk tempatan mengenai tempat terbaik untuk makan hidangan khas Hungary. Antara perayaan yang boleh anda kunjungi ke Debrecen ialah Karnival Bunga. Bandar ini menawarkan program sokongan budaya. Hari-hari ayam belanda pastinya juga menarik. Kedengarannya sedap. Walau bagaimanapun, ini bukan pertukaran tulen untuk resipi ayam belanda. Sebaliknya, festival jalanan ini dianjurkan untuk menghormati ayam belanda. Kerana bandar ini terkenal dengan pembiakan ayam belanda. Perayaan berbilang hari ini berlaku setiap tahun pada bulan Jun. Sedikit lebih awal pada tahun ini, Festival Musim Bunga Kölcsey berlaku. Sebagai sebahagian daripada festival ini, terdapat banyak konsert, tetapi juga persembahan teater dan opera, bacaan dan pameran. Maklumat atau petua percuma mengenai bila perayaan berlangsung dan apa yang ditawarkan boleh didapati lama lebih awal. Oleh itu, warga asing mempunyai banyak masa untuk pergi ke bandar ini dan menempah bilik di salah satu hotel lebih awal.
Kulinari khas Hungary dan lagi berbeza
Tetapi salah satu sebab utama mengapa begitu banyak pelancong datang ke bandar ini di timur Hungary adalah pelbagai kepakaran masakan. Resipi biasanya Hungary, tetapi dengan sentuhan tempat. Apabila ia datang kepada sihat yang sihat sihat, paparan adalah sihat sejauh resipi berkenaan. Kerana sejarahnya, masakan di rantau sekitar bandar juga agak oriental. Pada tahun 1555, bandar itu ditawan oleh Uthmaniyyah dan membeli kemerdekaan dengan bayaran penghormatan. Pada tahun 1693, bandar ini sekali lagi bebas daripada pendudukan Uthmaniyyah selepas mereka dikalahkan sebelum Vienna. Hidangan dan resipi di rantau ini di sekitar bandar sangat berat daging. Antara lain, Pörkölt dihidangkan di restoran-restoran di bandar ini, hirisan daging babi yang dibumbui dalam sos tomato. Dan juga sup goulash Hungary sebenar dengan daging dan sayur-sayuran yang lembut sering dipesan oleh pelancong. Secara serantau yang sangat popular ialah sup Halászlé, sup ikan dengan pelbagai jenis ikan dan kentang. Berikut adalah beberapa maklumat untuk peminat masakan Eropah klasik yang bercuti di bandar. Seperti kacang, terdapat juga gulungan kubis, tetapi mereka disediakan dengan cara yang istimewa sebagai sebahagian daripada masakan tempatan. Roulades direbus dalam sup kubis dan ditapis dengan krim masam dan rempah sebelum dihidangkan. Pelbagai hidangan mengesahkan – apabila ia datang kepada sihat yang sihat tidak sihat, maka iklan itu terlalu sihat.
