Lyon ialah bandar ketiga terbesar di Perancis dan mengimbas kembali sejarah 2000 tahun. Bekas ibu kota Gaul mempunyai nilai sejarah yang signifikan. Sejarah bandar ini amat jelas di bandar lama. Di sini anda boleh mengalami seni bina Renaissance dan Zaman Pertengahan.
Tempat popular
Place Bellecour ialah salah satu dataran paling popular di bandar ini. Ia adalah salah satu dataran terbesar di Eropah dan berada dalam jarak berjalan kaki yang mudah dari pemandangan lain. Pemandangan bandar yang menakjubkan boleh dilihat dari bukit Fourvière. Di atas bukit terdapat basilika Katolik Notre-Dame de Fourvière, serta teater Gallo-Roman. Di tengah-tengah bandar lama yang tenang adalah katedral yang mengagumkan yang didedikasikan untuk John the Baptist.
Masakan klasik yang terkenal di dunia
Hari ini, Lyon dikenali sebagai ibu kota masakan Perancis klasik. Gastronomi mencapai kemasyhuran di seluruh dunia dan terkenal dengan masakan tradisional yang baik dan pada masa yang sama. Hidangan terbaik dihasilkan daripada produk serantau seperti ayam Bresse, trout, ikan mas dan udang karang. Tetapi makanan istimewa seperti kaki katak goreng, poularde dan cog au vin yang terkenal juga berasal dari sini. Hidangan tradisional paling baik dinikmati di “Bouchons”, restoran-restoran kecil di Lyon. Keju dari wilayah Lyons juga telah membuat reputasi mereka terkenal di luar sempadan. Seperti Beaufort, sebagai keju lembut yang lembut, atau Vacherin de Chambéry, yang dimakan dengan sudu.
